第十步：上桌喽
第七步：汤汁开了以后加入鲍鱼煮3分钟。
第八步：倒入番茄酱。
第五步：·倒入料酒待汤汁烧开。
第九步：勾入芡，待汤汁开了立即装碗盛出。
第三步：把锅烧热倒入油爆香香葱
第二步：鲍鱼杀好洗净切十字刀，蔬菜类洗净切好备用
第一步：材料鲍鱼6只 洋葱1/3个 番茄1个 海鲜菌半把盒 香葱1棵调料：橄榄油1汤勺 白糖适量 盐巴适量 鸡精适量 番茄酱2汤勺 淀粉1汤勺 料酒半汤勺
第四步：倒入切好的蔬菜爆她至软倒入开水。、
第六步：·淀粉装碗倒入白糖 盐巴 鸡精加入半碗水调好。
养生可以这样吃---菌香番茄鲍鱼汤
养生可以这样吃---菌香番茄鲍鱼汤是【依然美食】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生可以这样吃---菌香番茄鲍鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天逛沃尔玛看到鲍鱼好便宜哦。就下手了几个，平时在市场最少都要5块，昨天才1·88元真的捡到便宜了。鲍鱼的营养很高，清炖的味道有点腥。孩子们都不怎么吃，要是给它“加工”一下味道完全不一样酸甜可口。
中医理论认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称，同时具有养血柔肝、行痹通络等功效，历来用于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症。但时下的营养学家认为，包括鲍鱼在内的很多中国极致的食物里并没有超出常规的营养价值。鲍鱼每百克鲜品含蛋白质12·6克，与鸡蛋所含的蛋白质相差不大，其它营养含量成分如钙、铁、锌、钠、硒、维生素等等也没有独特的优势。事实上，在提供营养方面，鲍鱼和其它普通海产品相差也不多。所以，这些名贵之物在营养上并无“名贵”之处。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲍鱼：6只 | 海鲜菇：半盒 |
| 番茄：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：1/3个 | 香葱：1棵 |
| 淀粉：1汤勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：1汤勺 | 白糖：适量 |
| 盐巴：适量 | 鸡精：适量 |
| 番茄酱：2汤勺 | 料酒：半汤勺 |
养生可以这样吃---菌香番茄鲍鱼汤的做法步骤
养生可以这样吃---菌香番茄鲍鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
*鲍鱼用铁汤勺的末端插入挖出沙肠。
*海鲜菇只要去掉菌头即可，不用刀切用手扒开即可减少营养的流失。
*如果有高汤用高汤煮味道更鲜美。
答配菜谱：番茄与鲍鱼的做法