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秋葵虾仁炒鸡蛋

菜谱编号:477-444
秋葵虾仁炒鸡蛋是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵虾仁炒鸡蛋”。
秋葵虾仁炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
虾仁:适量秋葵:适量
鸡蛋:两个--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
玉米油:适量--

秋葵虾仁炒鸡蛋的做法步骤

  • 第十五步:成品图。
  • 第十步:炒至全部变色。
  • 第十一步:放入秋葵继续翻炒均匀。
  • 第十二步:放入炒好的鸡蛋,加入少许盐调味。
  • 第九步:放入虾仁煸炒。
  • 第五步:去蒂。
  • 第十三步:淋入少许清水炒匀即可出锅。
  • 第十六步:成品图。
  • 第八步:锅内放少许油,放入蒜片爆香。
  • 第二步:切成小段,加少许盐,料酒腌一下去腥。
  • 第一步:青虾解冻,去头去壳挑去虾线。
  • 第四步:放入开水锅里面烫一下变色捞出过凉。
  • 第七步:鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 第六步:切成小块儿。
  • 第十四步:成品图。
  • 第三步:秋葵用毛刷洗净。
  • 相关食材:鸡蛋虾仁秋葵

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