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牛肉烧胡萝卜

菜谱编号:477-576
牛肉烧胡萝卜是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉烧胡萝卜”。
牛肉烧胡萝卜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:500克胡萝卜:2根
辅助料用量
料酒:2勺生抽:1勺
老抽:1勺蚝油:1勺
葱:适量八角:少许
桂皮:少许香叶:少许
冰糖:少许干辣椒:少许
姜:少许蒜:少许

牛肉烧胡萝卜的做法步骤

  • 第四步:放入焯过水的牛肉煸炒。
  • 第三步:锅中油预热,放入冰糖炒。
  • 第八步:放入一勺蚝油。
  • 第十步:放入一勺老抽。
  • 第九步:放入一勺生抽。
  • 第十一步:倒入清水放入胡萝卜大火煮开,小火焖煮20分钟,加入一勺盐焖煮10分钟即可。
  • 第六步:放入辅料炒香。
  • 第十二步:成品图。
  • 第一步:准备好食材备用。
  • 第五步:放入生姜蒜子炒香。
  • 第七步:放入两勺料酒。
  • 第二步:牛肉下锅焯水。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉胡萝卜萝卜

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