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肉丝炒豆角

菜谱编号:477-721
肉丝炒豆角是【烟火厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒豆角”。
肉丝炒豆角
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豇豆:1把--
辅助料用量
猪瘦肉:50克小毛葱:1个
姜:1块--

肉丝炒豆角的做法步骤

  • 第二步:豆角摘去头尾,掰成段。
  • 第四步:葱姜切片。
  • 第七步:收干汤汁,洒入味精出锅。
  • 第六步:下入豆角翻炒,炒至有虎皮纹后加少许水,煮熟收汁。这个布骤防止豆角炒不熟而引起食物中毒。
  • 第五步:花椒、葱姜爆锅,加入肉丝炒至发白,加入酱油、白糖等调味料。
  • 第一步:准备食材。
  • 第三步:猪肉切丝
  • 相关食材:豆角

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