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冬瓜煮肉丸子

菜谱编号:477-819
冬瓜煮肉丸子是【﹏起ご嚸ゞ】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜煮肉丸子”。
冬瓜煮肉丸子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:500克腿肉:适量
辅助料用量
蛋清:半个--

冬瓜煮肉丸子的做法步骤

  • 第八步:加盐跟鸡精。
  • 第五步:水煮开了加点油。
  • 第三步:腿肉剁沫加半个蛋清,一勺生粉一点鸡粉跟盐搅拌好。
  • 第九步:起锅前放点葱花。
  • 第四步:用勺子挖成一粒粒的肉丸子。
  • 第二步:擦丝。
  • 第七步:再放肉丸一起煮5分钟。
  • 第六步:放冬瓜煮2分钟。
  • 第一步:冬瓜去皮去瓢洗干净。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉丸冬瓜

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