十三香豆腐
十三香豆腐是【小玉厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十三香豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天买了一小块豆腐。本来想拿来凉拌的,可是喉咙痛的直冒烟、不敢吃辣的了。可是这豆腐没有辣椒拌起来又不好看了、犹豫不决的时候就用来炒的。放了十三香。还是很不错的一道菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:一块 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 生抽:适量 |
蚝油:适量 | 大蒜:2瓣 |
黄豆酱:1勺 | 豆瓣酱:1勺 |
十三香豆腐的做法步骤
十三香豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐泡过盐水之后不易碎的。炒的时候小中小火。太大会会烧干哦。调味料已经够咸了。不能放盐了。