红油茭白
红油茭白是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油茭白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份,中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁等功效。
红油茭白,外脆内嫩,微辣,微香,在寒冷的冬天餐桌上,非常受欢迎!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茭白:250克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
红油:适量 | 糖:适量 |
鸡精:适量 | 姜:适量 |
红油茭白的做法步骤
红油茭白做法技巧/窍门/补充说明:
此菜也可以用炒的。
相关食材:茭白