苏北土味----------茭白烧豆腐
苏北土味----------茭白烧豆腐是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苏北土味----------茭白烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在苏北,茭白被称为茭瓜,最常用来烧豆腐,或者烧肉。但是烧肉的概率没有烧豆腐的概率多。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茭白:3根 | 老豆腐:250克 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:小半根 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
食用油:适量 | -- |
苏北土味----------茭白烧豆腐的做法步骤
答配菜谱:茭白与豆腐的做法