当前位置:首页 > 菜谱大全 > 木耳竹荪鸽子汤

木耳竹荪鸽子汤

菜谱编号:478-696
木耳竹荪鸽子汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳竹荪鸽子汤”。
木耳竹荪鸽子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;

2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;

3、竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;

4、云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

木耳竹荪鸽子汤主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
干竹荪:10克木耳:1把
鸽子:1只--
辅助料用量
纯净水:1000克葱花:小许

木耳竹荪鸽子汤的做法步骤

  • 第十步:切葱花。
  • 第五步:放热水里焯烫。
  • 第十四步:成品。
  • 第十二步:装盘。
  • 第六步:烫变色即可。
  • 第二步:网购的短裙竹荪,碎的一塌糊涂,洗净。
  • 第八步:放砂锅里,放纯净水。
  • 第一步:木耳泡发洗净。
  • 第十三步:成品。
  • 第十一步:放葱花。
  • 第九步: 中火炖40分钟,放食盐,拌匀关火。
  • 第四步:鸽子处理干净。
  • 第三步:木耳和竹荪放砂锅里。
  • 第七步:冷水冲洗。
  • 木耳竹荪鸽子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    我吃的清淡,多是原味或者少盐的,正常情况下,食盐要多一些。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鸽子竹荪木耳

    木耳竹荪鸽子汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不做妖精好多年】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木耳竹荪鸽子汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜