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竹荪黑木耳炖鸡汤

菜谱编号:088-744
竹荪黑木耳炖鸡汤是【简易小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹荪黑木耳炖鸡汤”。
竹荪黑木耳炖鸡汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:半个--
辅助料用量
黑木耳:适量竹荪:适量
调味料用量
盐:适量姜:少许
料酒:适量--

竹荪黑木耳炖鸡汤的做法步骤

  • 第四步:把鸡、黑木耳、姜放入电炖锅,加水盖没所有原料,加适量料酒,煮到鸡酥烂、黑木耳软糯、放入洗净泡发的竹荪略煮。
  • 第二步:把黑木耳加水泡发。
  • 第一步:取适量黑木耳。
  • 第五步:加盐,完成。
  • 第三步:把泡发后的黑木耳和焯水后的鸡准备好。
  • 竹荪黑木耳炖鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    竹荪久煮会影响口感,要把鸡和黑木耳先煮,出锅前放入竹荪略煮即可。

    菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:黑木耳竹荪木耳

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