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竹荪鸽子汤

菜谱编号:475-331
竹荪鸽子汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹荪鸽子汤”。
竹荪鸽子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

网购的小裙的竹荪,相当好,新鲜且干净清爽,炖出来的鸽子汤好鲜美。

竹荪鸽子汤主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸽子:1只竹荪:15克
辅助料用量
大枣:几个纯净水:1000克

竹荪鸽子汤的做法步骤

  • 第九步:开锅即可。
  • 第十六步:成品。
  • 第四步:放纯净水。
  • 第十一步:放砂锅里。
  • 第五步:洗大枣。
  • 第一步:取竹荪。
  • 第八步:放开水里焯烫。
  • 第十二步:大火烧开10分钟,改中小火30分钟。
  • 第二步:洗净。
  • 第六步:放砂锅里。
  • 第十三步:放食盐调味。
  • 第十五步:成品。
  • 第十四步:装盘。
  • 第七步:鸽子洗净。
  • 第三步:放砂锅里。
  • 第十步:洗净浮末。
  • 相关食材:鸽子竹荪

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