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简易芒果慕斯

菜谱编号:478-878
简易芒果慕斯是【小透明zwh】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易芒果慕斯”。
简易芒果慕斯
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
芒果:800克--
辅助料用量
酸奶:200克白砂糖:30克

简易芒果慕斯的做法步骤

  • 第九步:最后剩下的全部倒进蛋糕模具,把剩余芒果肉放进去。冰箱冷藏4小时以上。
  • 第一步:一半芒果肉+白砂糖30g+酸奶200g破壁机启动果汁功能。
  • 第二步:打成芒果汁。
  • 第五步:锅中加100g纯牛奶和吉利丁片,不停小火搅拌。
  • 第六步:搅拌至吉利丁片融化。
  • 第八步:倒进模具。
  • 第十步:4小时后取出、脱模食用。
  • 第四步:吉利丁片3片用冷水泡软。
  • 第三步:模具里装入芒果块。
  • 第七步:将芒果汁均匀混合到牛奶里。
  • 菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:芒果

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