多彩黄瓜丁
多彩黄瓜丁是【丹青竹韵】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多彩黄瓜丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜所含的黄瓜酸，有促进人体新陈代谢、排出毒素的作用。所含维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症，还能抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜清香多汁，是人们喜爱的一种夏季蔬菜。黄瓜的吃法多样，可当水果生食，入馔多作凉菜，亦能热炒、做汤等，还可制作腌黄瓜等酱菜。食用黄瓜的好处虽多，但其性寒，脾胃虚寒者不宜多食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：适量 | 松花蛋：适量 |
| 青椒：适量 | 洋葱：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 陈醋：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
多彩黄瓜丁的做法步骤
相关食材：黄瓜