剁椒蒸黄瓜鱼
剁椒蒸黄瓜鱼是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸黄瓜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天买了一罐剁椒回来,尝了下感觉实在不好。于是决定自己做剁椒。话说等自己做好才发觉不但简单,而且更香更美味。蒸鱼后的剁椒直接拌饭吃了
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜鱼:600克 | -- |
辅助料用量 | |
剁椒:适量 | 蒜:2瓣 |
香葱:适量 | -- |
剁椒蒸黄瓜鱼的做法步骤
剁椒蒸黄瓜鱼做法技巧/窍门/补充说明:
家庭蒸鱼一斤多刚好,火候和时间很重要,太久容易老,淋热油可以激发生抽和香葱使其更鲜
美
答配菜谱:黄瓜与剁椒的做法