剁椒蒸黄瓜鱼
剁椒蒸黄瓜鱼是【舞之灵】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸黄瓜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天买了一罐剁椒回来，尝了下感觉实在不好。于是决定自己做剁椒。话说等自己做好才发觉不但简单，而且更香更美味。蒸鱼后的剁椒直接拌饭吃了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜鱼：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：适量 | 蒜：2瓣 |
| 香葱：适量 | -- |
剁椒蒸黄瓜鱼的做法步骤
剁椒蒸黄瓜鱼做法技巧/窍门/补充说明：
家庭蒸鱼一斤多刚好，火候和时间很重要，太久容易老，淋热油可以激发生抽和香葱使其更鲜
美
答配菜谱：黄瓜与剁椒的做法