第五步：放入生抽、糖、醋、辣椒油、盐、香油拌匀。
第七步：成品。
第二步：腐竹切段焯水半分钟。
第四步：腐竹捞出用凉水冲下捞出，和香菜蒜花、黄瓜放碗中。
第一步：腐竹泡发4小時控去水。
第三步：黄瓜拍了切段，蒜切碎，香菜洗净切碎。
第六步：拌好。
团圆菜~凉拌腐竹黄瓜
团圆菜~凉拌腐竹黄瓜是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“团圆菜~凉拌腐竹黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
拌点腐竹黄瓜当小菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 腐竹：1碗 | 香菜：少许 |
| 蒜：6瓣 | 盐：少许 |
| 辣椒油：半勺 | 生抽：适量 |
| 糖：1勺 | 醋：1勺 |
| 香油：少许 | -- |