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团圆菜~凉拌腐竹黄瓜

菜谱编号:389-975
团圆菜~凉拌腐竹黄瓜是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“团圆菜~凉拌腐竹黄瓜”。
团圆菜~凉拌腐竹黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

拌点腐竹黄瓜当小菜。

团圆菜~凉拌腐竹黄瓜主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1个--
辅助料用量
腐竹:1碗香菜:少许
蒜:6瓣盐:少许
辣椒油:半勺生抽:适量
糖:1勺醋:1勺
香油:少许--

团圆菜~凉拌腐竹黄瓜的做法步骤

第五步:放入生抽、糖、醋、辣椒油、盐、香油拌匀。

团圆菜~凉拌腐竹黄瓜做法第五步骤

第七步:成品。

团圆菜~凉拌腐竹黄瓜做法第七步骤

第二步:腐竹切段焯水半分钟。

团圆菜~凉拌腐竹黄瓜做法第二步骤

第四步:腐竹捞出用凉水冲下捞出,和香菜蒜花、黄瓜放碗中。

团圆菜~凉拌腐竹黄瓜做法第四步骤

第一步:腐竹泡发4小時控去水。

团圆菜~凉拌腐竹黄瓜做法第一步骤

第三步:黄瓜拍了切段,蒜切碎,香菜洗净切碎。

团圆菜~凉拌腐竹黄瓜做法第三步骤

第六步:拌好。

团圆菜~凉拌腐竹黄瓜做法第六步骤
相关食材:黄瓜腐竹

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的团圆菜~凉拌腐竹黄瓜。

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