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叉烧土豆烧茄子

菜谱编号:476-838
叉烧土豆烧茄子是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧土豆烧茄子”。
叉烧土豆烧茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩的南乳叉烧,和土豆茄子一起烧了,非常美味。

叉烧土豆烧茄子主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:3条土豆:4个
南乳叉烧:1碗--
辅助料用量
油:2大匙蒜:4瓣
葱花:2大匙--

叉烧土豆烧茄子的做法步骤

  • 第十一步:美味家常菜。
  • 第八步:放入叉烧和汁炒匀。
  • 第七步:放入土豆炒。
  • 第九步:放入盐和半碗水烧。
  • 第二步:用水泡一下。
  • 第一步:茄子削去一部分皮,切滚刀块。
  • 第四步:南乳叉烧和汁。
  • 第十步:烧至土豆熟透,放葱花炒匀即可。
  • 第六步:放入茄子炒。
  • 第五步:热油锅,把蒜末爆香。
  • 第三步:土豆去皮切块,泡水一下
  • 相关食材:茄子土豆

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