当前位置:首页 > 菜谱大全 > 手抓饼

手抓饼

菜谱编号:048-389
手抓饼是【`Innocent】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手抓饼”。
手抓饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前做了好几次,总是做不好,这次是终于做好了,不容易啊。

手抓饼主厨:`Innocent

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:3个人的量--
辅助料用量
葱末:适量芝麻:适量
调味料用量
油:适量--

手抓饼的做法步骤

  • 第七步:然后把事先做好的油酥抹上(一勺就行,自己看着抹,总之都要抹均匀)葱末撒上,芝麻撒上
  • 第六步:把分好的小球球擀成薄饼
  • 第十三步:还做了酸辣汤,一起吃,很不错的
  • 第十步:放置2小时后,把小球擀成饼就好了,不要太厚也不要太薄
  • 第一步:碗里放3勺白面,锅烧热,倒 入豆油烧开
  • 第十二步:还有葱香呢
  • 第二步:油烧开后,迅速倒入碗中的白面里,搅拌一下,油酥就做好了
  • 第四步:用开水倒入面粉中,加2勺食用油用筷子搅拌成雪花的样子,然后悄凉后和成光滑的面,放置半小时
  • 第十一步:锅中倒2勺油,烧热,把饼放里,煎至两成呈金黄色,用铲子和筷子轻轻夹一下,就会散开的
  • 第三步:葱剁成末末
  • 第八步:像叠风琴一样叠好,然后卷成小球
  • 第五步:再揉面团,分成6个小球球
  • 第九步:6个小球依次都这样的做好,放在盆里,再放置2小时,放置时间越长越好
  • 手抓饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【`Innocent】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手抓饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜