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蛋糕

菜谱编号:048-648
蛋糕是【西瓜小莉莉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋糕”。
蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款超级朴素的蛋糕,没有华丽丽的外表,没有响当当的名字,但是有烘焙过程中那浓郁的蛋糕香气和自己动手的美妙过程!

蛋糕主厨:西瓜小莉莉

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4个面粉:120克
糖粉:100克黄油:30克

蛋糕的做法步骤

  • 第七步:烤箱预热180°,30分钟烘焙。
  • 第三步:面粉过筛入盆中,用刮刀翻拌均匀。
  • 第一步:糖粉和鸡蛋入打蛋盆中,电动打蛋器告诉打发。
  • 第五步:烤盘中刷上色拉油待用。
  • 第八步:30分钟后即可出炉,稍放凉后可切成自己喜欢的形状,当然不想切,就这么吃也行,哈哈!
  • 第六步:将调好的面糊置入刷了油的烤盘中。
  • 第二步:黄油隔水融化后倒入打蛋盆中,继续打发搅拌。
  • 第四步:将以上几个步骤中的食材调和成面糊状。
  • 菜谱标签:糕点烘焙冰品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋糕。

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