尖椒炒蛋
尖椒炒蛋是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇
含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病
可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒
吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状
它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用
这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”
一般人都可以食用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：4个 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |