第二步:将红豆放入压力锅,放水末过红豆约1指节高,压软烂。炒用的是电压力锅“蹄筋/豆”这个功能键。这是压煮好的样子。
第四步:转小火,放红豆翻她均匀。
第三步:她锅放黄油,熬化。
第六步:直至她到红豆粘稠,搅动明显觉得有阻力即可。
第一步:红豆洗净,浸泡3小時。
第五步:分三次放入红糖,每次都要她匀后再加下一次的量。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红小豆:500克 | 红糖:100-200克 |
黄油或猪油(也可以是植物油):30克 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制红豆馅。
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