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红豆蒸糕

菜谱编号:069-806
红豆蒸糕是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆蒸糕”。
红豆蒸糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了试试这个新换的模具,总想做点什么,但是蛋糕这些东西吃得有点腻,正好家里有些东西要消耗掉了,放太久怕生虫,就做了点红豆蒸糕。味道倒也不错,香甜软糯!

红豆蒸糕主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
奶粉:20克发酵粉:5克
白糖:30克红豆:适量
燕麦:适量--

红豆蒸糕的做法步骤

  • 第三步:面粉加白糖,奶粉,发酵粉,适量水拌匀发好
  • 第五步:发好的面糊加少许放入模具。
  • 第一步:准备好原料。
  • 第六步:再在上面加点红豆。
  • 第七步:再在红豆上加点面糊盖上,撒少许燕麦上锅蒸熟就可以。
  • 第二步:红豆用水泡开煮烂加入适量白糖拌匀。
  • 第八步:香甜软糯的红豆蒸糕就做好了。
  • 第四步:拌好的面糊能用筷子挑起就可以。
  • 红豆蒸糕做法技巧/窍门/补充说明:

    红豆不要煮得太烂,还能够保持完整的豆型就可以。

    相关食材:红豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆蒸糕。

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