第三步：煮10-15分钟待红豆膨胀可用手碾碎，关火。
第四步：大米倒入煮饭锅，淘洗干净。
第二步：锅置火上注入适量水烧沸，倒入红豆煮开后转至小火。
第五步：将红豆与大米混合均匀，倒入煮豆水。
第六步：开煮饭档蒸10分钟即可。
第一步：红豆冲洗干净用热水浸泡3小時以上。
红豆饭
红豆饭是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红豆饭很容易让人产生亲近自然、回归本真的愿望。细细咀嚼，自有一股甜香在里边，仿若一段朴素但是率真、快乐的日子，它会一直存在于记忆深处，时不时闪烁一下暖红的色泽，给日常琐碎平淡的生活，增添一抹温暖的亮色。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：适量 | 红豆：适量 |
| 水：适量 | -- |
红豆饭的做法步骤
红豆饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮红豆不要太长时间，开锅后10-15分钟即可，时间长红豆开花了再煮米饭就不好吃了。
2、蒸米饭的时候煮红豆的水要比平时蒸米饭的水稍多一点，因为红豆比较吃水，水少了红豆硬。
相关食材：红豆