西米紫薯丸子
西米紫薯丸子是【lilylei2008】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西米紫薯丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1·材料：紫薯250克，西米100克，椰汁500克。2·制作过程：紫薯洗净放锅里蒸至皮裂开，去皮，放凉后捏成丸子形状待用。西米要等水开后放入，不停搅拌，看到西米有一点白心关火等几分钟在放入冷水，把冷水倒掉，西米待用。把紫薯丸子，西米，椰汁一同放入冰箱，想吃的时候挖几个丸子几勺西米在倒入椰汁就可以食啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西米：100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 椰汁：500克 | -- |
西米紫薯丸子的做法步骤
答配菜谱：紫薯与西米的做法