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西米紫薯丸子

菜谱编号:049-015
西米紫薯丸子是【lilylei2008】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西米紫薯丸子”。
西米紫薯丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1·材料:紫薯250克,西米100克,椰汁500克。2·制作过程:紫薯洗净放锅里蒸至皮裂开,去皮,放凉后捏成丸子形状待用。西米要等水开后放入,不停搅拌,看到西米有一点白心关火等几分钟在放入冷水,把冷水倒掉,西米待用。把紫薯丸子,西米,椰汁一同放入冰箱,想吃的时候挖几个丸子几勺西米在倒入椰汁就可以食啦!

西米紫薯丸子主厨:lilylei2008

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
紫薯:250克--
辅助料用量
西米:100克--
调味料用量
椰汁:500克--

西米紫薯丸子的做法步骤

  • 第三步:把紫薯丸子,西米,椰汁一同放入冰箱,想吃的时候挖几个丸子几勺西米在倒入椰汁就可以食啦!
  • 第四步:来张成品图,嘻。。。
  • 第二步:西米要等水开后放入,不停搅拌,看到西米有一点白心关火等几分钟再放入冷水,把冷水倒掉,西米待用。
  • 第一步:紫薯洗净放锅里蒸至皮裂开,去皮,放凉后捏成丸子形状待用。
  • 相关食材:紫薯西米

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