西米紫薯丸子
西米紫薯丸子是【lilylei2008】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西米紫薯丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1·材料:紫薯250克,西米100克,椰汁500克。2·制作过程:紫薯洗净放锅里蒸至皮裂开,去皮,放凉后捏成丸子形状待用。西米要等水开后放入,不停搅拌,看到西米有一点白心关火等几分钟在放入冷水,把冷水倒掉,西米待用。把紫薯丸子,西米,椰汁一同放入冰箱,想吃的时候挖几个丸子几勺西米在倒入椰汁就可以食啦!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫薯:250克 | -- |
辅助料用量 | |
西米:100克 | -- |
调味料用量 | |
椰汁:500克 | -- |
西米紫薯丸子的做法步骤
答配菜谱:紫薯与西米的做法