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意大利香肠披萨

菜谱编号：049-029

意大利香肠披萨是【嘿嘿是只猫】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利香肠披萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我是肉食主义者，这款披萨是我的最爱，自己做是最靠谱的，因为目前为止，真的是一个店一个味道。有些人喜欢吃肉，有些人喜欢奶酪多，有些人喜欢饼后，有些人喜欢饼薄。

意大利香肠披萨主厨：嘿嘿是只猫

第三步：放在中层200度烤30分钟。成功出炉。

第一步：我本人喜欢吃薄饼，所以这个用量是薄饼的，8寸盘的量。先将高筋面粉与低筋面粉，少许精盐、酵母等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。室温发两个小时。然后干成面饼发一个小时。

第二步：将面饼用叉子扎出空，第一层放上披萨酱，不要太多，要不很酸，可以放些盐，胡椒如果觉得不够味道，然后均匀铺上意大利香肠，和切片的口蘑。最顶上撒上奶酪末。

相关食材：香肠

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