第六步：水开了，放上蒸15分钟
第七步：出锅，备用
第九步：水淀粉勾个薄芡，淋再上面
第五步：用肉末填满
第十步：撒上葱花就好
第一步：油面筋备用，猪肉剁成肉末
第三步：里面加一點水，继续调匀
第四步：油面筋用剪刀剪一个正方形的口，把里面掏空
第二步：猪肉里面加水淀粉，生抽，胡椒粉。少许盐，调匀，备用
第八步：另起她锅，放入高汤，烧开，加入少量的盐和鸡精
清蒸油面筋包肉
清蒸油面筋包肉是【琦食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸油面筋包肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油面筋：适量 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 淀粉：适量 | 胡椒粉：适量 |