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油面筋肉丸

菜谱编号:062-109
油面筋肉丸是【清风022】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油面筋肉丸”。
油面筋肉丸
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:适量--
辅助料用量
面筋球:适量--
调味料用量
大料:适量葱:适量
干红辣椒:适量蒜:适量
姜:适量--

油面筋肉丸的做法步骤

  • 第一步:调好的肉馅朝一个方向打上劲儿。
  • 第四步:烧至汤尽味进。
  • 第二步:将肉馅灌进面筋球中。
  • 第三步:锅中加油,大料、葱姜蒜、干红辣椒炝香,加生抽、酱油、辣酱、盐、糖、水烧开,放入面筋球。
  • 第五步:出锅装盘。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉丸油面筋

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