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奶香白土司

菜谱编号:049-259
奶香白土司是【唐小萌爱淘气】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香白土司”。
奶香白土司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白土司用面包机做起来比较简单,关键是把食材的比例配好就ok啦。这个比例做出来来的还是相当不错的,奶香味儿很浓。

奶香白土司主厨:唐小萌爱淘气

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:250克--
辅助料用量
牛奶:150ML奶粉:30克
鸡蛋:一个约65克干酵母:4克
调味料用量
盐:4克糖:40克
黄油:30克--

奶香白土司的做法步骤

  • 第二步:手先放的是干酵母,因为酵母一遇到水分就开始发酵了,所以我们把它放在最下面。干酵母4g~5g。
  • 第一步:糖、鸡蛋、盐、牛奶、黄油
  • 第十二步:味道很不错。非常的松软可口。
  • 第三步:加入高筋粉250g,加入奶粉40~50g,其实我觉得多加点也没关系的,奶味儿会增加哦,好吃。
  • 第八步:发完一次面之后我们就可以点做面包的选项了。已经发的非常不错了。
  • 第九步:几个小时之后面包就做好了。
  • 第七步:材料都差不多了,然后让面包机先开始发一次面团。这样做出来的会更加的松软可口。如果您喜欢提子面包,在这个过程中可以加入些提子干。
  • 第六步:加入牛奶,我建议大家用这个牌子的啦,奶味很重
  • 第十步:等面包晾的跟体温差不多的时候就一定要把他放进袋子里,这样它才能慢慢的变软。
  • 第五步:加入鸡蛋和黄油。
  • 第十一步:颜色很不错。
  • 第四步:加入盐、糖、奶粉后的
  • 奶香白土司做法技巧/窍门/补充说明:

    在揉面团的过程中,其实我们可以往面团里面添加些自己喜欢的干果果脯之类的东西,比如我就比较喜欢吃加了葡萄干的,味道真的很不错。

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