给萝卜换点新花样---白萝卜小花饼
给萝卜换点新花样---白萝卜小花饼是【爱美的家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给萝卜换点新花样---白萝卜小花饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
参赛的这几天,去菜场买回的大包小包里塞满了白菜萝卜,一门心思脑袋里想的最多的也是白菜萝卜,就连晚上梦里也都是白菜萝卜了。
今天我问女儿,这几天萝卜吃够了吗?小丫头摇着头说:“没,很好吃呀”,呵呵,看来我还可以接着再“发烧”几天哈。今天咱就给萝卜换点新花样吧,让白萝卜也变的楚楚动人!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:半根 | -- |
辅助料用量 | |
鸡脯肉:半块 | 香菜叶:少许 |
红椒:少许 | 鸡蛋:1个 |
面粉:适量 | 小葱:二根 |
姜:二片 | -- |
调味料用量 | |
生抽:1小勺 | 香油:1小勺 |
料酒:1小勺 | 胡椒粉:少许 |
盐:少许 | -- |
给萝卜换点新花样---白萝卜小花饼的做法步骤
给萝卜换点新花样---白萝卜小花饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·白萝卜圈沾面粉时内圈要注意,一定要涂匀。
2·煎萝卜饼时火要小,慢慢煎不要急。
3·煎制时也可以二面稍煎定型后即取出,放入烤箱180度烤10分钟至熟。