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清蒸鸡

菜谱编号:049-446
清蒸鸡是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鸡”。
清蒸鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
鸡:适量--
辅助料用量
生姜:适量--
调味料用量
茶油:适量--

清蒸鸡的做法步骤

  • 第四步:加点精盐和姜片炒均匀装入大碗中,上高压锅调至鸡肉档就行了。
  • 第三步:锅内放茶油烧开倒进切好的鸡肉炒约1--2分钟
  • 第二步:切成块
  • 第一步:子鸡去毛和内脏
  • 菜谱标签:热菜

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