超级简单方便——自制红豆沙
超级简单方便——自制红豆沙是【含雪玫瑰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级简单方便——自制红豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红豆沙有着广泛的用途,一般来说,制作方法分为两种:一种是用搅拌机打碎,另一种是用过滤的办法去掉皮。但是我没有搅拌机,而且据说红豆的营养就在那点皮上,所以,当这种不用去皮的红豆沙方法出现时,我很激动地就尝试了,当然这种方法口感和搅拌机打碎的还是有点点差别,不过对于手头没有工具,又不喜欢在外面买成品的人来说,还是非常不错的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:适量 | 白砂糖:适量 |
糖桂花:适量 | -- |
超级简单方便——自制红豆沙的做法步骤
超级简单方便——自制红豆沙做法技巧/窍门/补充说明:
全程小火,不断翻炒,防止糊底
答配菜谱:红豆与豆沙的做法