当前位置:首页 > 菜谱大全 > 榨菜寿司

榨菜寿司

菜谱编号:049-610
榨菜寿司是【涪陵榨菜美食节】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜寿司”。
榨菜寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寿司本是日本料理,当寿司邂逅榨菜,是文化的交融,更是美味的创意。寿司的饭香与榨菜的香味完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,味道咸香、口感脆滑、在口中久久徘徊,一波三折。

菜究竟多少种吃法?榨菜究竟可以烹制出多少道菜肴?美食天下联合重庆市涪陵区人民政府以及重庆涪陵榨菜集团,举办史上第一次以榨菜为主题的原创菜谱争霸赛开始啦!一场烹饪创意和生活食尚的碰撞,一场美味创意和文化传承的菜谱盛会!榨菜,它不仅仅是一道佐菜,它能玩出花样玩出美味。让我们集思广益,动手动脑,一起来参加榨菜菜谱征集大赛,用榨菜hold住厨房吧!

点击参加活动:http://www·msj·flzc·com/CookBookList·aspx

榨菜寿司主厨:涪陵榨菜美食节

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量鸡蛋:少许
辅助料用量
黄瓜:适量海苔:适量
榨菜碎丁:适量--
调味料用量
白醋:适量白糖:适量

榨菜寿司的做法步骤

  • 第三步:榨菜切剁成碎丁备用。
  • 第四步:米饭也蒸好后搅拌,调好寿司醋,盐1:糖2:醋2,加入米饭中搅拌均匀后待用。
  • 第五步:两个鸡蛋打散,放少许盐。煎锅放底油烧热后倒入鸡蛋液。 慢慢煎,煎成厚厚的蛋饼。
  • 第一步:准备好竹帘卷、涪陵榨菜、海苔。
  • 第二步:榨菜切剁。
  • 第六步:准备好竹帘摊开,把海苔和米饭摊开。竹帘卷紧实,然后切开。
  • 菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:榨菜

    榨菜寿司菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【涪陵榨菜美食节】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榨菜寿司。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜