榨菜寿司
榨菜寿司是【涪陵榨菜美食节】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜寿司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
寿司本是日本料理，当寿司邂逅榨菜，是文化的交融，更是美味的创意。寿司的饭香与榨菜的香味完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，味道咸香、口感脆滑、在口中久久徘徊，一波三折。
菜究竟多少种吃法？榨菜究竟可以烹制出多少道菜肴？美食天下联合重庆市涪陵区人民政府以及重庆涪陵榨菜集团，举办史上第一次以榨菜为主题的原创菜谱争霸赛开始啦！一场烹饪创意和生活食尚的碰撞，一场美味创意和文化传承的菜谱盛会！榨菜，它不仅仅是一道佐菜，它能玩出花样玩出美味。让我们集思广益，动手动脑，一起来参加榨菜菜谱征集大赛，用榨菜hold住厨房吧！
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：适量 | 鸡蛋：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：适量 | 海苔：适量 |
| 榨菜碎丁：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白醋：适量 | 白糖：适量 |
榨菜寿司的做法步骤
相关食材：榨菜