手工榨菜蛋丝面
手工榨菜蛋丝面是【英英菜谱】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工榨菜蛋丝面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
手擀面搭配排骨汤和炒香的榨菜、鸡蛋丝。一碗清淡而又不失美味的面条。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 排骨汤：适量 |
| 榨菜胡萝卜：适量 | 熟鸡蛋饼：一个 |
| 青菜：两根 | 韭黄：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：2克 |
| 胡椒粉：2克 | -- |
手工榨菜蛋丝面的做法步骤
手工榨菜蛋丝面做法技巧/窍门/补充说明：
炖汤时可加一包十三香炖肉料包，调面时先将韭黄撒入排骨汤内。也可按照个人口味加入生抽或醋。
相关食材：榨菜