八宝榨菜卷
八宝榨菜卷是【涪陵榨菜美食节】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝榨菜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菜究竟多少种吃法?榨菜究竟可以烹制出多少道菜肴?美食天下联合重庆市涪陵区人民政府以及重庆涪陵榨菜集团,举办史上第一次以榨菜为主题的原创菜谱争霸赛开始啦!一场烹饪创意和生活食尚的碰撞,一场美味创意和文化传承的菜谱盛会!榨菜,它不仅仅是一道佐菜,它能玩出花样玩出美味。让我们集思广益,动手动脑,一起来参加榨菜菜谱征集大赛,用榨菜hold住厨房吧!
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菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌江低盐榨菜:1包 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
水发香菇:2小朵 | 火腿:1小块 |
冬笋:1小块 | 黑木耳:1朵 |
水发鱿鱼丝:几根 | 鸡肉:1小块 |
红椒:半个 | 葱白:1根 |
生姜:1片 | -- |
调味料用量 | |
食盐:1/2茶勺 | 料酒:1/4汤勺 |
香油:几滴 | 水淀粉:适量 |
八宝榨菜卷的做法步骤
相关食材:榨菜