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腊肉炒口蘑

菜谱编号:496-981
腊肉炒口蘑是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒口蘑”。
腊肉炒口蘑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有少爷在,我家的各种肉都消耗的快。

腊肉炒口蘑主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:100克口蘑:几个
辅助料用量
清水:小许青红椒:小许

腊肉炒口蘑的做法步骤

  • 第一步:腊肉冷水下锅煮。
  • 第二步:大约煮半小时。
  • 第九步:放所有配菜翻炒。
  • 第七步:腊肉直接放锅里干煸。
  • 第十一步:炒均匀放小许清水,翻炒至蘑菇变软熟透即可。
  • 第三步:捞出洗净浮末,切片。
  • 第六步:放碗里备用。
  • 第八步:煸出油脂。
  • 第十二步:成品。
  • 第十步:放食盐。
  • 第四步:口蘑洗净。
  • 第五步:全部食材改刀。
  • 相关食材:腊肉口蘑

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