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蚝油杂蔬炒海参

菜谱编号:497-090
蚝油杂蔬炒海参是【晓芹海参_gKUNyh】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杂蔬炒海参”。
蚝油杂蔬炒海参
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
晓芹海参:250克黄瓜:300克
辅助料用量
西芹:适量大葱:适量
姜:适量葱:适量

蚝油杂蔬炒海参的做法步骤

  • 第四步:将炒过的海参和切好的尖椒一起下锅,加入适量的蚝油。
  • 第一步:海参提前处理好,黄瓜,芹菜,大葱,尖椒切片待用。
  • 第五步:所有材料煸炒均匀,待黄瓜芹菜炒至断青,就可以出锅了。
  • 第二步:起锅烧油,爆香姜蒜,下海参煸炒一会儿,加点盐让它出出水,然后盛起待用。
  • 第三步:再起油锅,下黄瓜,芹菜,大葱煸炒片刻。
  • 相关食材:海参蚝油

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