白玉葡萄

第十二步：青萝卜皮切成叶子形状摆盘。

第五步：葱姜放入砂锅，加入香菇。大火烧开后，转小火炖1小時。

第九步：放入萝卜球，加盐煮约2分钟。

第十三步：先捞萝卜球摆成葡萄状，浇入锅内的汤汁。可用葱丝點缀一下。

第十一步：汤汁收至三分之一時淋香油，可停火。

第三步：砂锅放足量水烧至温热，加入温水泡过去腥的鸡腿。

第十步：加胡椒粉。

第一步：准备熬鸡汤的料。

第八步：锅内加入炖好的鸡汤烧开(剩下的鸡汤加盐继续炖20分钟直接食用）

第二步：锅内放水，放入鸡腿，加料酒煮至60度左右停火，浸泡15分钟。

第七步：放淡盐水浸泡15分钟捞出待用。

第六步：白萝卜挖成球。

第四步：葱姜切大块。