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美貌又美味的葡萄果酱

菜谱编号:290-668
美貌又美味的葡萄果酱是【大萌虎】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美貌又美味的葡萄果酱”。
美貌又美味的葡萄果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超市买的夏黑太酸了,灵机一动,做成了果酱,貌美的颜色真招人喜欢?

美貌又美味的葡萄果酱主厨:大萌虎

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
葡萄:800克白砂糖:350克
辅助料用量
水:少量软糖:2粒

美貌又美味的葡萄果酱的做法步骤

  • 第五步:玻璃瓶事先放水在锅里加热煮沸消毒,晾干。果酱煮好了,就可以装瓶了。
  • 第二步:葡萄皮放少量水煮5分钟左右。我的水放多了,后来盛出一些,倒在果汁瓶里,冰一下,纯正的葡萄汁不要太好喝哦。煮皮时,把果肉弄烂,我是放到料理机里打了三五秒就挺碎了,不能太久,留点果肉形态比较好。
  • 第一步:葡萄洗净,把皮与果肉分开。可以放开水里焯一下,十几秒即可。
  • 第六步:不要装太满,然后盖紧倒扣。冷却后放入冰箱冷藏,不开盖的情况下可以保存一个月。我还没打开吃,亲们自己动手制作了再品尝吧。
  • 第四步:煮至有些粘稠,要不停搅拌,防止结底。
  • 第三步:开始煮啦,漂亮的葡萄紫。
  • 菜谱标签:自制酱料果酱
    相关食材:葡萄果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美貌又美味的葡萄果酱。

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