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DIY乱版面包@@超薄葡萄干面包

菜谱编号:023-826
DIY乱版面包@@超薄葡萄干面包是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY乱版面包@@超薄葡萄干面包”。
DIY乱版面包@@超薄葡萄干面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

续那天做了面包类似批萨后,在做另一个超薄葡萄干面包,这个嘛!喜欢吃葡萄干的一定会喜欢。

DIY乱版面包@@超薄葡萄干面包主厨:meimei·lam

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面包粉:150克酵母:5克
辅助料用量
水:适量奶油:30克
葡萄干:适量糖:适量
调味料用量
盐:1/2TSP糖:20克

DIY乱版面包@@超薄葡萄干面包的做法步骤

  • 第三步:发酵至约二倍大,约50分钟。将面团取出排气。
  • 第二步:再加入奶油继续揉至扩展阶段。
  • 第四步:把面团擀平,整形。(我整的有点丑)
  • 第一步:除奶油外,所有材料(A)混合揉匀。
  • 第五步:面团上抹上一层蛋液。加入适量的葡萄干稍微压在面团上。加入适量的糖撒在葡萄干面团上即可。
  • 第七步:成品图@@超薄面包。
  • 第六步:预热烤箱170度,烤15分钟或表面呈金黄色即可。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
  • 菜谱标签:儿童烘焙快餐
    相关食材:葡萄葡萄干面包

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