葡萄干米糕
葡萄干米糕是【草莓】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干米糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用粘米粉和糯米粉做的这种米糕比较松软,里边又加了葡萄干非常好吃香甜软软粘粘。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粘米粉:225克 | 糯米粉:165克 |
白砂糖:80克 | -- |
辅助料用量 | |
猪油:50块 | 水:158克 |
葡萄干:50克 | 蜂蜜:5克 |
葡萄干米糕的做法步骤
葡萄干米糕做法技巧/窍门/补充说明:
混合好的粉类要用过滤网,一点一点的过滤下去,这样做出来的米糕才比较细腻好吃。蒸的时候要中大火来蒸。