第八步:擀薄。
第四步:擀薄片。
第七步:从一侧抻着卷起。
第一步:面粉加温水和成稍软的面团,分成两块,抹油,盖保鲜膜放置1小時。
第九步:锅中放少许油放入饼,烙。
第二步:葱放入油中炸香后捞出。
第十步:两面金黄。
第十二步:成品。
第六步:卷上。
第十一步:出锅。
第三步:热油浇入面粉、盐中,和成油酥。
第五步:抹上油酥,放葱花。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 温水:适量 |
盐:少许 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 葱:1颗 |
盐:少许 | -- |
第八步:擀薄。
第四步:擀薄片。
第七步:从一侧抻着卷起。
第一步:面粉加温水和成稍软的面团,分成两块,抹油,盖保鲜膜放置1小時。
第九步:锅中放少许油放入饼,烙。
第二步:葱放入油中炸香后捞出。
第十步:两面金黄。
第十二步:成品。
第六步:卷上。
第十一步:出锅。
第三步:热油浇入面粉、盐中,和成油酥。
第五步:抹上油酥,放葱花。
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