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凉拌黄瓜腐竹木耳

菜谱编号:497-689
凉拌黄瓜腐竹木耳是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜腐竹木耳”。
凉拌黄瓜腐竹木耳
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
黄瓜:1根水发木耳:50克
水发腐竹:150克--
辅助料用量
食用油:2勺食盐:半勺
生抽:1勺香醋:1勺
油炸花生米:适量--

凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤

  • 第五步:将拍碎的黄瓜装入盘中。
  • 第十三步:倒入炸好的花生米。
  • 第九步:起锅烧油。
  • 第三步:将焯水后的腐竹木耳放入盘中。
  • 第十一步:倒入生抽。
  • 第四步:黄瓜洗净后拍碎切段。
  • 第二步:腐竹提前泡发。
  • 第十四步:成品图。
  • 第一步:木耳提前泡发。
  • 第十步:将热油浇在食材之上。
  • 第六步:准备葱蒜末和小米椒圈。
  • 第八步:放入葱蒜末。
  • 第七步:盘中加入食盐。
  • 第十二步:倒入香醋。
  • 相关食材:黄瓜木耳腐竹

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