蒜香腊鸡腿
蒜香腊鸡腿是【食无涯】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香腊鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊鸡腿是湖南人过年时做的腌腊制品之一，腊鸡腿的腌制请参考之前的菜谱https://m·meishichina·com/recipe/574113/
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊鸡腿：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：3瓣 | -- |
蒜香腊鸡腿的做法步骤
蒜香腊鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
因为是腌制品，本身有盐分，所以一般不需要加盐。如果腌制得太咸就斩块后浸泡半小时以上再放锅中加适量清水煮几分钟，然后将水倒掉再烹饪。
相关食材：鸡腿