第四步：把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中，腌24小時即可，当然鸡蛋泡的時间越长卤香越浓。
第三步：鸡蛋煮熟后剥皮。把蔬菜叶贴在鸡蛋上，用纱布包好鸡蛋，扎好。
第一步：锅里坐水，放入大料等调料，倒入老抽。
第二步：放入精盐、白糖，大火煮开，熬制20分钟即可。
印花卤鸡蛋
印花卤鸡蛋是【狼之舞】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“印花卤鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
卤鸡蛋应该是家常必备的小菜了，卤汁也是很多家庭厨房里的必备，一锅香浓的卤汁可以用来卤制鸡爪，猪蹄，鸡蛋等等很多的美味。
今天咱也卤鸡蛋，不喜欢鸡蛋的光溜溜的素颜，咱就给鸡蛋化次妆，让素颜的鸡蛋变得漂亮些。
做卤菜，卤汁是最最关键的，一锅味美的卤汁决定了卤菜的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：卤 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蔬菜叶：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 桂皮：适量 | 八角：适量 |
| 茴香：适量 | 花椒：适量 |
| 砂仁：适量 | 老抽：适量 |
| 精盐：适量 | 白糖：适量 |
印花卤鸡蛋的做法步骤
印花卤鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、选用印花的蔬菜叶子，叶子要用小一点的。当然，大叶片也可以用，不过要剪切一下。选用其他植物的叶片一定要保证不要用有毒的植物叶子。
2、纱布尽量扎紧些，不然叶子与鸡蛋间有空隙印出的花纹就不清晰。
3、按我的方法做的卤汁味道很鲜美，可以用来调菜或烧菜用。
相关食材：鸡蛋