能拉丝的---地瓜奶酪球
能拉丝的---地瓜奶酪球是【M麦子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“能拉丝的---地瓜奶酪球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
地瓜上市了，前几天买了几块，想煮来吃。结果新鲜的地瓜没甜味，家里人都说不好吃，没一个吃的。总不能扔掉吧--这种事可不能办。于是上网查了一下，发现可以做奶酪球。中午的时候实验了几个，发现真的很好吃。晚上女儿回到家，又给她做了几个。女儿说，这个能拉丝的小球球真好吃。
用地瓜和面粉做的外皮是甜的、酥的，热乎的马苏里拉奶酪芯有点淡淡的咸味，很软，很拉丝。
炸出来的成品要趁热吃，凉了芯就硬了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 地瓜泥：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：100克 | 芝士：适量 |
| 牛奶：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | -- |
能拉丝的---地瓜奶酪球的做法步骤
能拉丝的---地瓜奶酪球做法技巧/窍门/补充说明：
1·现吃现做，凉了不好吃；
2·也可以做南瓜，或是其他材料。
答配菜谱：奶酪与地瓜的做法