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豆腐煲

菜谱编号:498-139
豆腐煲是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐煲”。
豆腐煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。

记录生活中的点点滴滴。

豆腐煲主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:神级
菜谱主材料
豆腐:2块--
辅助料用量
木耳:5朵香菇:5朵
红萝卜:半根大白菜:3片

豆腐煲的做法步骤

  • 第七步:将豆腐块平铺在上面放入红辣椒,胡椒粉。
  • 第四步:加入高汤放入盐、生抽调味。
  • 第九步:酒精炉加热,豆腐块会气鼓鼓的好可爱哦!
  • 第二步:煎至两面金黄色,剩下的油可以煎鸡蛋或者炒菜。
  • 第六步:移至小汤锅。
  • 第三步:猪油放香菇片、木耳、胡萝卜炒香。
  • 第一步:豆腐切片用植物油中火煎。
  • 第八步:加入香菜碎。
  • 第五步:加入白菜。
  • 豆腐煲做法技巧/窍门/补充说明:

    1、用两个锅做,一个煎豆腐块一个煮汤,不耽误时间哦!
    2、加高汤味道更加鲜香,还可以加火腿,食材随自己喜欢调整。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐煲。

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