当前位置:首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜烧排骨

胡萝卜烧排骨

菜谱编号:498-582
胡萝卜烧排骨是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜烧排骨”。
胡萝卜烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜的清甜浸入了排骨之中,是一道大菜。

胡萝卜烧排骨主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
排骨:500克胡萝卜:500克
辅助料用量
香菇:100克蒜:5个
葱:3根--

胡萝卜烧排骨的做法步骤

  • 第一步:排骨洗净备用。
  • 第三步:蒜切成四瓣备用。
  • 第七步:放入料酒去腥。
  • 第二步:香菇洗净切成块。
  • 第六步:加入干辣椒煸炒。
  • 第五步:放入排骨翻炒。
  • 第八步:放入香菇块一起翻炒。
  • 第九步:加入水淹没食材,放入葱捆和盐一起烧1个小时。
  • 第四步:油热以后,放入花椒和拍扁的姜块。
  • 第十一步:起锅前加入生抽即可。
  • 第十步:加入滚刀切成的胡萝卜烧30分钟。
  • 第十二步:起锅装盘。
  • 相关食材:排骨胡萝卜萝卜

    胡萝卜烧排骨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蓝雨阳光780913】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜烧排骨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜