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冬至吃汤圆

菜谱编号:049-863
冬至吃汤圆是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬至吃汤圆”。
冬至吃汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做汤圆加些澄粉,口感更好,冷了也不会变硬。

冬至吃汤圆主厨:天天吃土豆

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:适量澄粉:适量
辅助料用量
糖:适量--

冬至吃汤圆的做法步骤

  • 第八步:出锅入碗,汤中可加糖成甜品食用。
  • 第七步:开水入锅煮熟,不停地用铲子搅动,避免粘锅。
  • 第三步:混合均匀。
  • 第五步:揉成面团。
  • 第四步:加开水,用筷子搅成絮状。
  • 第一步:糯米粉100g。
  • 第二步:澄粉30g。
  • 第六步:分成小块,揉成小汤圆坯。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬至吃汤圆。

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