当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡肉白菜馅水饺

鸡肉白菜馅水饺

菜谱编号:498-760
鸡肉白菜馅水饺是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉白菜馅水饺”。
鸡肉白菜馅水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款鸡肉馅水饺用的是烧鸡肉。味道相当好。烧鸡味道很浓郁,搭配了大白菜、黑木耳作水饺馅。味道好,营养全面均衡,很健康又美味的一款水饺。

鸡肉白菜馅水饺主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
大白菜:300克烧鸡肉:200克
黑木耳:50克小麦粉:350克
辅助料用量
葱:适量姜:适量

鸡肉白菜馅水饺的做法步骤

  • 第四步:黑木耳泡发后切碎。
  • 第十步:煮锅加水烧开,水饺入锅煮熟。
  • 第十一步:捞出享用。
  • 第八步:水饺皮中间添加馅料。
  • 第七步:静置好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作水饺皮。
  • 第三步:烧肉鸡切碎。
  • 第一步:小麦粉和成面团静置一会儿。
  • 第二步:大白菜洗干净切碎,加少许盐杀杀水分。
  • 第五步:大白菜挤出水分与黑木耳、鸡肉放入盘中,加芝麻油、葱姜搅拌均匀。
  • 第九步:前后片捏严包好水饺。
  • 第六步:再加生抽、盐搅拌均匀作水饺馅。
  • 鸡肉白菜馅水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    1、水饺馅食材依据个人偏爱搭配。
    2、调制水饺馅的调味品依据个人口味添加。
    3、烧鸡味道香浓,馅料中不必添加多种调味品。
    4、煮水饺要宽汤大火。

    相关食材:鸡肉白菜

    鸡肉白菜馅水饺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【尔东叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡肉白菜馅水饺。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜