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白菜鸡肉包

菜谱编号：448-901

白菜鸡肉包是【辰辰宝妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜鸡肉包”。

第十步：扞成片，包成包子，再次醒发。

第四步：鸡胸肉切成肉泥。

第七步：面粉加入酵母在温暖的地方醒发两倍大。

第六步：放入香菇丁，虾皮，加入盐，生抽老抽调味，馅子调好备用。

第八步：分成大小均匀的剂子。

第三步：腌好的白菜，撰出水。

第十二步：成品。

第九步：剂子滚圆备用。

第二步：香菇切丁备用。

第一步：白菜洗净切丁，加入盐，腌出水。

第五步：把鸡胸肉加入白菜里。

第十一步：上锅蒸20分钟，焖五分钟即可。

白菜鸡肉包做法技巧/窍门/补充说明：

1，白菜一定要盐杀水
2，做好的包子要二次醒发

菜谱标签：家常菜主食面食

相关食材：鸡肉白菜

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