第五步：挤出橙子果肉里的果汁。
第七步：将果汁倒入腌好的白菜心中。
第四步：将切开的橙子挖出果肉，留橙皮做成小盅备用。
第八步：拌匀后冷藏数小時后即可食用。
第二步：白菜胡萝卜洗净后切丝，撒少许盐腌渍30分钟，控出盐水备用。
第三步：将橙子洗净后一切为二。
第九步：装入橙皮小盅内，好看且更香味浓郁。
第一步：准备所需材料。
第六步：根据果汁的酸甜程度，加1小匙糖拌匀。
【果汁白菜】脆嫩酸甜
【果汁白菜】脆嫩酸甜是【薄灰】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【果汁白菜】脆嫩酸甜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
果汁味的白菜有没有尝过？对付不爱吃蔬菜的宝宝，不失为一个选择哦。酸甜脆嫩的口感加上橙汁的酸甜，相信小孩子也会乐于尝试的。
这道凉菜口感清爽酸甜，含有大量丰富的维生素C，还有美白的功效哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜心：适量 | 橙子：1-2个 |
| 胡萝卜：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：1匙 | 盐：少许 |
【果汁白菜】脆嫩酸甜的做法步骤
【果汁白菜】脆嫩酸甜做法技巧/窍门/补充说明：
没有橙子也可以用市售果汁来代替，不过口感会稍差一点，也可以换成自己喜欢的其他果汁。
用白菜心最好，娃娃菜也可以。
相关食材：白菜